板栗是效和效果一种养分价值极高的食物 ，素有干果之王的板栗板栗美称 ，是效和效果一种很好的养分果品 。富含蛋白质 、板栗板栗碳水化合物 、效和效果脂肪 、板栗板栗钙、效和效果磷 、板栗板栗铁 、效和效果锌 、板栗板栗多种维生素等养分成分，效和效果具有延年益寿 、板栗板栗健脾养胃 、效和效果止血消肿的板栗板栗成效 。
1、 。小儿唇舌生疮 。
板栗中含有核黄素 ，对小儿唇舌生疮有必定的积极效果，因而，常吃板栗 ，对日久难愈的小儿唇舌生疮和成人口腔溃疡是有利的 。
2、 。益气健脾 。
板栗具有利气健脾 、厚补胃肠的效果 。由于板栗中的碳水化合物含量较高 ，能提供给人体较多的热能 ，还能协助脂肪代谢 。
3 、。抗变老 。
板栗是抗变老的补养佳品，因板栗中富含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质 ，能防治高血压病 、冠心病 、动脉硬化 、骨质疏等疾病 。
4 、 。老年人的食用佳品。
板栗中富含维生素C ，而咱们知道 ，维生素C能够保持牙齿、骨骼 、血管肌肉的正常功用 ，还能够防备骨质疏松 ，腰腿酸软，筋骨痛苦 、乏力等 ，推迟人体变老 。
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